Ingredientes

• 3 limones

• 1/2 pepino

• 1 trozito de jengibre

• 4 hojas de menta

• Miel (en lo posible pura)

• Hielo

Preparación

Rebanar el pepino y 2 limones en laminas finas y rallas el jengibre hasta que quede una cantidad de un puñado aproximadamente.

En una jarra grande llenarla de agua y colorar las rebanadas de pepino y limón junto con el jengibre, una buena cucharada sopera de miel y las hojas de menta (pueden estar troceadas o picadas pequeñas, es a gusto). Exprimir el limón restante y echar el jugo en la jarra.

Mezclar un poco y reservar en la heladera por al menos 2 horas.

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